1.观察日记600字以上
今天放学回家，爸爸给我从外面带回了一些黄豆泡着观看用。我脱了鞋，急匆匆地冲进屋子，把黄豆倒在一个大玻璃罐里，倒入适量的水，便开始了观察。刚刚准备泡到水里去的豆子是小圆形的，大概只有一个小指甲盖那么大，全身皱瘪瘪的，好像一个刚出生的婴儿，还挺像绿色。爸爸告诉我，要几个小时后黄豆才会发生变化，还有可能会发芽呢!发芽?我倒是想瞅瞅黄豆发芽时的情景呢!于是，我便开始了观察，密切的注视着黄豆的一举一动，生怕错过了哪个好机会。
观察几分钟后，我调好时间开始计时，想看看两个小时后有什么变化。我便开始干起了自己的活，心里还那样想：小黄豆，你一定要变化一下啊，好让我瞅瞅。
时间到了，我便跑出房间去观察那些小黄豆。谢天谢地，黄豆总算有了一些变化，一粒粒的颜色变淡了，成了很淡的黄色，也有点软了，黄豆的肚皮大起来了，身子也圆润了，明显的是变大了。打住，黄豆吸水后为何会变得这么大?原因是黄豆泡在水里产生了吸胀作用，黄豆是干的，干的东西碰到水基本上都会膨胀，如黑木耳、瓜子、花生。
又过了三个小时，我又去观察，那些黄豆又大了一点，有原来还没泡下去时豆子的三倍大，可能觉得热，这个胖娃娃还把衣裳脱掉了，咕噜咕噜的喝着水。
到了第二天早上，我看黄豆几乎全白，肚子很大，才十来个小时，这豆子就就成了月牙形。再看大小，和昨天差不多，他应该只能长这么大了吧?
可能他水喝不下去了，泡久了还会臭，还是停止吧，下次再试。
通过泡豆子，我的出一个道理：世界上做任何事情没有捷径可走，没有一件事情做一次就会成功的，必须脚踏实地，一步一个脚印。
2.观察日记600字以上
我家虽然没养有猫，但是我对猫是比较熟悉的，因为我曾经认真地观察过它。猫的体型和老虎相似，但要比老虎小得多。
我观察的那只猫名全身上下都是黑的，一对三角形的耳朵，一双橙黄的眼睛，像两个监视器。几根长长的胡须，象长长的探测器，和那长满利牙的嘴。一条长长的尾巴，还时常变着花样，有时尾巴向下拖，有时竖起像木棒，十分可爱。它的毛十分柔软，摸起来很舒服。
我观察到猫一般都是白天睡觉，夜晚活动，“夜猫子”这个词大概是根据这个意思而来的吧！
猫喜欢吃鱼，但它吃鱼的要求很高。一定要新鲜，是甜鱼它才吃。但它有时也喜欢吃些肉或猫食。
在观察的过程中，让我印象深就是它的抓老鼠本领了。如果猫遇到老鼠，便会竖起木棒似的尾巴，瞪起大眼睛虎视眈眈地盯着老鼠。这叫“长自己志气，灭他人威风”。一般老鼠看到这样强大的猫，便夹起尾巴灰溜溜地逃走。
猫捉老鼠时还要靠它脚趾上锋利的爪钩，捉老鼠时，可以作为武器。如果猫遇到比它强大的敌人时，就可以用它那爪钩来飞快爬上树。如果你仔细观察，就会发现猫有时会挠来挠去，甚至把物品挠坏，原来猫的前爪爪钩是捕捉老鼠的重要武器，要用心保护和磨砺它们。
猫还有一个重要本领，那就是从高处掉下来不会受伤，俗话说“猫有九条命”嘛！为什么呢？那是因为猫身体灵巧，善于掌握平衡，无论从高处掉下来时什么样的姿式，它都能调整到正常姿式，四脚落地。
这个就是我观察到的猫，这么可爱的猫，你们喜欢吗？
3.观察日记600字以上
大自然中有许许多多的现象，如蚂蚁搬家，蜘蛛织网，毛毛虫破茧成蝶…这么多现象中，我喜欢观察大树的成长。在深圳，到处都可以看见高大挺拔的绿树。特别在深南大道旁，绿树成荫，鲜花盛开。风一吹，树叶摇摆，沙沙做响。大树他能装扮城市，把深圳变得更美丽。但正是因为大树太常见，所以一般人都不怎么留意它。可是去年的一次台风，让我改变了对大树过于平凡普通的看法。
去年八月，深圳市刮起了前所未有的一场台风，它的名字叫山竹。台风过后，整个深圳都遭受了严重的破坏，尤其是街边的大树。树根连根拔起，树枝被折断，树叶洒了一地。到处狼藉一片。我们小区靠马路边有棵大榕树，整个根都被台风拔起，它庞大的身躯被无情的倒立在地上，看上去太可怜了。树叶暗淡无光，这课树肯定活不了多久了，我在心里想。
过了几天，我再路过小区，竟然发现这棵大树的树根被重新栽了回去。我想这真是白费力气，因为大榕树断了根，肯定活不了的。没想到，几个礼拜以后，这棵大榕树发生了惊人的变化。原本已经裂开的树杆上，竟然长出了嫩绿嫩绿的叶子。像一个年迈的老人长出了新的头发，原本粗糙的皮肤也换发出了新的光彩！
我大吃一惊，每想到一棵快死的树还能重生。树木的生命力真是顽强，我在心里暗暗赞叹。
通过这次对大榕树的观察，我也有了新的收获：那就是我们在任何困难面前都不应该低头，迎难而上，顽强第面对一切，就会迎来成功！就像这棵重生的榕树一样，终将会迎来新的生命！
4.观察日记600字以上
星期天，我们一家去郊游，餐布上一个小黑点在慢慢地移动，我仔细一看，原来是一只小蚂蚁!这真是一只“小”蚂蚁呀!黑芝麻粒似的它，常常被我们忽略了它的存在。它小小的脑袋上长着一对细细的触角，像天线一样，用来向小伙伴们传递信息;身体下有六条细细的腿，帮助它快速移动。
看见小蚂蚁在觅食，我灵机一动，计上心来，拿出了一小块饼干渣，小心翼翼地放到它的面前。小蚂蚁先是触了一下，然后一惊，向后退了几步。过一会儿，它又小心翼翼地爬了过来，触了食物一下，发现没有危险之后，开心地向前凑了凑，爬到食物下面，把它驮了起来。
小蚂蚁的力气真大，竟然能背起比自己身体重几倍的物体!看着这个小家伙负重前行，我冒出了一个鬼点子。我用一个小树枝轻轻地将小蚂蚁身上的食物拨了下来。小蚂蚁好像觉察到了什么，连忙停了下来，转过身四处寻找，终于找到了。它似乎又高兴起来，背起食物向前走去。
我非常不甘心，决定设置更大的障碍。我将手中的那根树枝横在了小蚂蚁前面，小树枝像一棵大树一样挡住了蚂蚁的去路。小蚂蚁左瞧瞧右看看，像是要绕过去，可是找不到出口。这时，小蚂蚁发现了一个缝隙，真是天无绝人之路啊!小蚂蚁想钻过去，可是缝隙太小，钻不过去，只能尝试从树枝上爬过去。小蚂蚁第一次爬时，因为被刺扎了，所以跌落了下来;第二次因为食物太重，又狠狠地摔了下来。就这样，一次又一次……就在我认为小蚂蚁再也爬不上去的时候，它居然成功了!
小蚂蚁永不放弃的精神深深地震撼了我。我们的人生不会总一帆风顺，许多困难在等着我们去面对。我们一定要学会坚持，要像蚂蚁那样锲而不舍。
5.观察日记600字以上
我养了一只特别可爱的小猫，像别人家的萌宠一样，它也爱撒娇，也喜欢和主人讨要食物，喜欢玩球类玩具，一个毛线球能让它开心很久。除此之外，我的小猫还有一个特点是它喜欢暗中观察我。它好像特别懂事，知道我读书学习的时候不能打扰我，所以，当我坐在书桌前的时候，它就会躲在角落里观察着我的一举一动，如果我在提笔写字呢，它就会默默地趴在地上，一脸无聊的样子。倘若是我有点困意，或者是偶尔走神发发呆的时候，它就会很迅速地跳在我的腿上或者是爬到桌子上，用爪子挠挠我或者是用毛茸茸的脑袋蹭蹭我。我不得不佩服它暗中观察能力的强大。
它也喜欢偷看我吃东西，但是让人无奈的是，它不直接和我讨要食物而是暗中观察我从哪里得到的好吃的，它就会趁着你不注意，悄悄地去偷吃，但是每次都会被人发现，因为贪吃这个坏习惯，这只猫没少挨骂，可它还是会屡次犯同样的错。当我吃东西的时候，我只要环顾一圈自己的房间，总是会发现这只小猫的。有时候它很有自信自己藏在了一个僻静的角落，但是在我看来，它总是露出自己的猫尾巴。它时候藏在床底下，有时候藏在柜子上方，还有的时候会混在我的毛绒玩具堆里，只露出一个小脑袋，还有水汪汪的大眼睛，让人不忍心责备它的错误。
它也是一个很可爱的家伙，当你开心的时候，它也会跟着你跳舞，当你不想说话的时候，它不会捣乱，只会在你的脚边蹭啊蹭啊。养一只猫的生活其实特别美好，猫总会想办法缓解你的压力，比较猫是一种会暗中观察的小动物啊。